quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Receitinha * Bolo de Cenoura


Vamos precisar de:


  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
Cobertura da receita de bolo de cenoura
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado;
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite;


Bata todos os ingredientes líquidos da massa no liquidificador, coloque em uma bacia e misture aos secos exceto o fermento, misture bem e por fim acrescente o fermento, asse por aproximadamente 40 min à 180C (depende do teu forno).
Com o bolo já assado, leve ao fogo os ingredientes da cobertura e deixe ferver, despeje por cima do bolo já assado e voilá! 


Bom apetite :D
Caty

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